厨房新手跟大厨最大的区别，就在于时间的把控，大厨半小时可以做一桌色香味俱全的美食，而新手却还在准备做菜用的材料。厨房新手要想变成大厨，一是靠长时间的积累与实战，二就是借助工具了。今天小编给大家介绍几款厨房超实用工具，准备好了吗？

1、不锈钢护手器

厨房新手做怕的就是切菜切到手指，导致切菜的时候花去大把时间。给手指戴个保护套就不怕切到手指了，高级不锈钢做成的护手器，有点弯弯的弧度，边角也很圆滑，不会划伤手，非常适合厨房新手。

2.姜蒜搅碎机

姜蒜添加到菜里，别有一番风味，而且能杀菌驱寒，建议大家做菜的时候都能放一点。姜蒜虽好，剁姜蒜却很麻烦，特别是遇上白切鸡之类的需要大量姜蒜的食物。将剥皮的姜蒜放进搅拌器的圆筒里，转动上面的把手，就能把调料切成小颗粒。而且除了姜和蒜，小辣椒、洋葱等其他调料都可以用它切碎，剁椒鱼头太方便了！

3.玻璃定量油壶

油盐是做菜的时候最难把控的，放多了不健康，放少了没味道。定量油壶专门解决此类问题，按压顶盖，油就会吸到上面有刻度一层，炒菜的时候看着刻度来放油，不用怕掌握不准油量。买了三个放在家里，油、酱油和醋都用这种瓶装，用起来很方便。

4.厨房收纳罐子系列

经常做饭的家庭会在家里备些干货、调料品之类的，以防不时之需，可是常常是要用时却半天都找不到。可以使用各种透明收纳罐子进行收纳，不仅摆放的时候特别简单，用起来也是非常方便，节省不少时间。

5.厨房防油壁纸

做饭有油烟这是大家都知道的，厨房新手只能一遍一遍用洗碟精擦拭，而大厨却知道贴张防油壁纸。轻松解决厨房油烟难清洁问题，万一真的用很脏了，撕掉换一张就可以了。

6.一次性抹布

厨房抹布上有大量有油污、食物残渣，容易滋生细菌，用过一段时间之后根本不想碰了。

推荐使用一次性抹布，干净卫生，而且吸水性超强，又不像餐巾纸一样容易烂掉，价格不贵。

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